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在好市多購入了整塊的切達起司磚
在家裡用刀切成丁狀後, 以保鮮膜分裝成50克的小包裝.
放入樂扣保烊盒後放入冷凍保鮮, 避免在台灣潮濕的環境下長霉而浪費了.
最近迷上各式種籽, 就把黑芝麻和亞麻子加入攪拌盆, 在麵糰製作時就拌入麵糰
切達起司丁放在機器上方的果乾盒, Panasonic 麵包機會在適當的時間, 自動掉入混合好的發酵麵糰裡.
烘烤完成前, 偷看一下, 黃澄澄的起司色彩, 真是引人食指大動.
烤好的吐司, 還得先讓它透透氣, 讓麵糰裡的二氧化碳消散一些,
等得是值得的, 待會就可以品嚐到最美味的麵包了
吐司一下就被搶空, 隔天又再烤了一條.
Panasonic 麵包機的變頻攪拌功能真有意思, 每一條吐司都會呈現不同的面貌.
也是另一種趣味.
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